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Triangle Postals Gastronomia I Cuina Valenciana - Toni Monne-Oriol Aleu (Autor)
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Descripción
La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d’interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d’avantguarda, que...
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