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Rosa Vents La Cuina Catalana - Josep Lladonosa I Giró (Autor)
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Descripción
Un recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalana Josep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redescobrir plats de sempre, com ara l''ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l''arròs a la cassola, el b...
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