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Planificación y Dirección de Servicios y Eventos en Restauración - Libro Profesional Hostelería y Turismo
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Descripción
Gran parte de la hostelería se apoya en una producción;proyectada al servicio de eventos especiales;de índole familiar, corporativa o institucional.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Planificación y Dirección de Servicios y Eventos en Restauración, del Ciclo Formativo de...
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