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Siruela Contra Los Foodies - Juan Manuel Bellver (Autor), Carlos Baonza (Ilustración)
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Descripción
Este libro es un manifiesto contra la impostura gastronómica. En una época en que los foodies convierten cada bocado en un espectáculo en las redes sociales y cada plato en un fetiche de consumo, Juan Manuel Bellver desmonta, con ironía y erudición, los tópicos del comer moderno. Frente al hedonismo...
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