UN RECETARIO NAVARRO DE COCINA Y REPOSTERIA SIGLO XIX. NUEVO. ENVÍO URGENTE

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Descripción

La proliferación de libros de cocina y repostería impresos que se dio a lo largo del siglo xix por toda España contrasta con la escasez de recetarios manuscritos navarros conocidos de esa época. Su pérdida o la dificultad de su consulta, al estar algunos de ellos en manos privadas, aportan un especi...