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En noviembre de 2016, Casa Solla (Pepe Solla, Galicia, 1 estrella Michelin), cumplió 55 años de andadura. Una cifra más que redonda en torno a la cual verá la luz otra de las creaciones únicas y mágicas de Pepe Solla, representante de la segunda generación al frente del establecimiento. Se trata de ...
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