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Ediciones Paraninfo, S.a Claro Elaboración Y Presentación De Productos Hechos A Base De Masas Y Pastas
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Descripción
Este libro;desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF1096) Elaboración y;presentación de productos hechos a base de masas y pastas, incluida en el;Módulo Formativo (MF0710_2) Productos de repostería, correspondiente al;Certificado de Profesionalidad HOTR0509 Repostería, perteneciente a la ...
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