Ediciones Paraninfo, S.a Claro Procesos Básicos De Preparación De Alimentos Y Bebidas 2.ª Edición

Name: Ediciones Paraninfo, S.a Claro Procesos Básicos De Preparación De Alimentos Y Bebidas 2.ª Edición
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Descripción

Todo lo que un profesional de la hostelería;debe conocer para la adecuada preparación;de alimentos y bebidas para el cliente.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, ...