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El Gran Libro de la Cocina China - Recetas Tradicionales y Regionales - Cocina China Cotidiana
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Descripción
En China, para saludar, en lugar del habitual `¿Que? tal?`, se dice `¿Has comido?`. Comer bien hace sentirse mejor. Este manual es una introduccio?n a las distintas cocinas regionales chinas: Shandong, en el norte; Jiangnan, en el este; Guangdong, en el sur; y Sichuan, en el sudoeste, con hincapie? ...
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