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Momofuku Peter Meehan
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Descripción
El famoso chef David Chang presenta aquí su revolucionaria cocina y las historias que le dieron forma. En Momofuku (Melocotón de la suerte en japonés) descubrirás las recetas, historias, anécdotas, pasiones y peculiar personalidad de Dave Chang, considerado actualmente uno de los mejores chefs del p...
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